體質分類與食物宜忌對照表

體質			說明	宜食食材	忌食食材
熱	燥	實	口渴、體內津液不足。	梨、香蕉、蘆筍、茶、西瓜、蘿蔔	生薑、栗子、梅子、橘子、花生、蘋果、龍眼、韭菜、木瓜、香菇、蔥、桃、蝦、雞肉、香菸、牛肉
		虛	口渴、多汗。	蜂蜜、柿子、梅子、糙米、小麥、梨子、胡麻、牛肉、牛奶、大棗、人參、胡桃、蘋果、香蕉、花生、山藥、櫻桃、柚子、桃子、蝦子	紫蘇、大蒜、蔥白、栗子、杏仁、木瓜、菊花、昆布、生薑、冬瓜、橘子、鳳梨、鰻魚、小紅豆、蟹
	溼	實	易有血壓高、發炎證狀、體內水份過剩。	西瓜、昆布、菊花、蘆筍、紅豆	栗子、龍眼、生薑、梅子、大棗、胡桃、蘋果、人參、花生、桃子、胡麻、雞肉、蝦子、牛肉
		虛	過敏體質、易腹瀉、便祕、帶下。	栗子、薏仁、蕃茄、蓮子、絲瓜、冬瓜、栗子、葡萄、糙米、小紅豆、菊花、小麥、昆布、鴨肉、鰻魚、蟹、鯉魚	杏仁、鳳梨、梅子、梨子、胡桃、大棗、紫蘇、蘋果、柚子、香蕉、花生、人參、花生、櫻桃、芒果、茶、蝦、牛肉、菸
寒	燥	實	易患急性病、體內津液不足、機能衰退、易咳尿多、便秘。	杏仁、鳳梨、大棗、胡桃、櫻桃、蘋果、桃子、花生、梅子、蝦、牛肉	葡萄、糙米、小麥、牛奶、鯉魚、田螺、小紅豆
		虛	屬枯燥型多汗、貧血、精力減退、多尿、虛弱倦怠、無力感。	蘋果、山藥、甘草、龍眼、糙米、小麥、梅子、櫻桃、鳳梨、柿子、杏仁、胡麻、生薑、地瓜、雞肉、牛奶、人參、大棗、胡桃、木瓜、花生、鰻魚、牛肉、蜂蜜、蝦	蕃茄、蜜柑、梨子、西瓜、柚子、香蕉、芒果、菊花、昆布、紫蘇、蘆筍、菸草、薏仁、冬瓜、大蒜、茶、小紅豆、蔥、蟹、田螺
	溼	實	易激動、一般無汗、神經痛、貧血。	蔥白、大蒜、杏仁、木瓜、龍眼、紫蘇、生薑、鳳梨、橘子石榴、栗	柿子、糙米、小麥、山藥、胡麻、牛奶、梨、蜂蜜、茶
		虛	體質虛弱、生理機能衰弱、腹瀉、頻尿。	栗子、龍眼、生薑、石榴、橘子、大棗、番茄、梅子、蓮子木瓜、胡桃、櫻桃、桃子、葡萄、人參、紫蘇、花生、大蒜、蔥、牛肉、雞肉、蝦、鯉魚、鰻魚	梨、西瓜、柚子、香蕉、芒果、鳳梨昆布、蘆筍、茶、糙米、小麥、小紅豆、冬瓜、牛乳、螃蟹、蝦、蜂蜜、杏仁