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醫學入門之煉臍法

彭祖固陽固蒂長生延壽丹(江吳省齋公贈)

夫人之臍也,受生之初,父精母血相受,凝結胞胎混沌,從太極未分之時,一氣分得二穴。穴中如產四穴,外通二腎,內長赤白二脈。四穴之中,分為表裏,在母腹中,母呼兒呼,母吸兒吸,是一身臍蒂,如花果在枝而通蒂也。一月一周,真氣漸足,既產胎衣未脫,臍帶且緩斷,倘臍門未閉,感風傷寒,即損嬰兒真氣。遂以艾火薰蒸數次,則真氣無患矣。三七臍門自閉,惟覺口深,於是陽盛年長,淚於五味,溺於五音,探於五氣,外耗精神,內傷生冷,而真氣不得條暢,所以立法蒸臍固蒂,如水灌土培草木,根本自壯茂也。人常根據法薰蒸,則榮衛調和,安定魂魄,寒暑不侵,身體可健,其中有神妙也。夫肺為五臟之華蓋,聲音所從生者,皮毛賴之而滋潤,腎水由之而生養。

腠理不密,外感內傷乘之,令人咳嗽。外感發散,內傷滋潤,又有鬱結則當解之。或傷辛燥之藥,或未發散而遂使鬱遏之劑,則氣不散而滯於肺中,多生粘痰而作喘急咳嗽。或傷房勞飲食。致使吐血,乍寒乍熱,耳目昏昏,身體倦怠拘急,胸滿煩悶,飲食少思,精神怯弱等疾作矣。醫者可急用保真丸、化痰丸等劑療之。倘用之無效,必須根據法熏臍。今將此方藥料,開具於後。

麝香 五錢。引諸藥入五臟六腑,周徹百節。
丁香
三錢。入肺補血,實脾胃。
青鹽
四錢。入腎以實其子,使肺母無洩漏,如乳補下益其氣脘。
夜明砂
五錢。透肺孔,補氣不足,散內傷有餘。
乳香、木香
各二錢。
小茴
四錢。治濕瀝之症,調達周流,升降其氣,不致喘嗽。如欲斷水,先尋此源。
沒藥、虎骨、蛇骨、龍骨、朱砂
各五錢。
雄黃
三錢。削除病根,扶弱助強。
白附子
五錢。循各經絡有推前拽後之功。
人參、附子、胡椒
各七錢。補元氣,行血化痰為津液。
五靈脂 五錢。保肺氣,削有餘,補不足。
槐皮
能閉押諸氣之性,使無走竄。
艾葉
取其火熱,劫病去毒,起死回生。

上為末,另用白麵作條,圈於臍上,將前藥一料分為三分,內取一分,先填麝香末五分入臍眼內;又將前藥一分,入面圈內,按藥令緊,中插數孔,外用槐皮一片蓋於藥上,艾火灸之,無時損易,壯其熱氣,或自上而下,自下而上,一身熱透。患人必倦沉如醉,灸至五六十壯,遍身大汗,上至泥丸宮,下至湧泉穴。如此,則骨髓風寒暑濕,五勞七傷盡皆拔除。苟不汗則病未愈,再於三五日後又灸,灸至汗出為度。學人雖用小心灸至百二十壯,則疾必痊。灸時要慎風寒,戒油膩生冷,保養一月以後,愈加精神健旺。若婦人灸臍,去麝,加韶腦一錢。扁鵲明此二十味浮沉升降,君臣佐使,使其所治勞嗽之疾,無不痊癒,不惟勞疾。凡一年四季各熏一次,元氣堅固,百病不生,及久嗽久喘,吐血寒勞,遺精白濁,陽事不舉,下元極弱,精神失常,痰膈等疾,婦人赤白帶下,久無生育,子宮極冷,凡用此灸,則百病頓除,益氣延年
。

接命丹
養丹田,助兩腎,添精補髓,返老還童,卻病延年。用大附子一枚,重二兩二錢,切作薄片,夏布包定,以甘草、甘遂各二兩捶碎,用燒酒二斤共浸半日,文武火煮,酒乾為度。取起附子、草、遂不用,加麝香三分,捶千餘下,分作二丸,陰乾,納一丸於臍中,七日一換。一丸放黑鉛盒內養之
。

溫臍種子方
五靈脂、白芷、青鹽(各二錢),麝香(一分)為末,另用蕎麥粉水和成條,圈於臍上,以前藥實於臍中。尋常只用炒鹽。又治霍亂欲死及小便不通。如虛冷甚者,加硫黃,入麝香為引。用艾灸之,婦人尤宜。但覺臍中溫暖即止,過數日再灸,太過則生熱也。

溫臍兜肚方

專主痞積,遺精白濁,婦人赤白帶下,經脈不調,久不受孕者。惟有孕者忌之。白檀香、羚羊角(各一兩),零陵香、馬蹄香(即廣沉香)、香白芷、馬兜鈴、木鱉子、甘松、升麻、血竭(各五錢),丁皮(七錢),麝香(九分),以上十二味為末,分作三分,每用一分。以蘄艾絮綿裝白綾兜肚內。初服者,每三日後一解,至第五日又服,一月後常服之。

保一家老小平安的大補之品:固元膏

作者:馬悅凌

幾乎所有的人都知道阿膠能夠補血。去藥房買阿膠,說明書上也詳細說明了阿膠是洽療虛證的,有補血、滋陰、潤燥、止血的功能,用於治療年老體弱、病後體虛、血虛等症所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。服用的方法也都寫得很清楚。

剛開始,我也是按照說明書上說的做了,可是按直接沖服的方法,喝下去總覺得胃腸不太舒服,這主要是因為阿膠性粘膩,難以消化,脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。於是又按說明書介紹的其他方法做了,但過程實在是太麻煩。後來,我就不斷摸索和實驗,總結出一套比較利於操作的方法,並為這樣製成的補品取了一個名字 -----固元膏。

做法:
阿膠半斤〈冬天可用1斤〉,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤,黃酒兩斤(大陸1斤=500克)。( 阿膠1〈2〉:黑芝麻2:核桃仁2:紅棗3:冰糖1:黃酒4 )

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機裏打成粉狀;把黑芝麻洗乾淨,在鍋裏炒乾,這樣利於在加工機裏粉碎;核桃仁在加工機裏不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎;紅棗洗乾淨,去核,再在絞肉機裏絞碎;冰糖放入加工機裏粉碎。

將這5種食品依法處理完後,放入一個大盆子裏攪拌均勻,再倒入黃酒2斤〈給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒〉,攪拌均勻後,放入盆子裏,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然後再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。等放涼後,放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其餘的就保存在冰箱裏。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水,補品遇水後容易發霉,如果遇到發霉的,就將上面的霉去掉,再倒入盆裏,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續食用了。

一次,我將固元膏送給一個朋友,她做了藥物流產後,月經一直滴滴答答,一個多月都沒乾淨,但吃上固元膏,3天後就好了。固元膏中有阿膠、紅棗,可以補血,還有黑芝麻、核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,又有酒在裏面增加功效,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,所以一般在連吃1~2個月後,血色素都會明顯增加,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血、補腎,治療咳喘效果也很好。

我後來又發現固元膏對男士們也有非常好的效果,特別是治療痛風,可以說是特效藥。

另外,長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果,頭髮烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。

孩子吃固元膏同樣不錯,因為補血效果好,利於孩子的生長發育,還能促進腦發育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。

吃固元膏的量要因人而異:一般病後虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為治療婦科病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,治療痛風的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺,利於睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。

有的人吃了以後有上火的症狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了後會拉稀,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。

在固元膏的配方中,紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,可以加入2~3兩的松子仁;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1~2兩的酸棗仁,這樣治療各種疾病的效果就會更好了。

(來源 : http://www.relativehumanity.com.tw/cm/cm17.htm )

養生御膳:保元湯

養生御膳:保元湯

材料:一共五樣食材+2000cc的水

1.活鯽魚一條(一斤多,約500公克)

2.帶肌腱的瘦牛肉半斤(約250公克)

3.大豬蹄一個(可用羊蹄、牛蹄或牛蹄筋取代)

4.生山楂一兩(約50公克)

5.小紅棗十個

6.水兩公升(2000cc)

作法:

先把活鯽魚洗淨去鱗去內臟,把半斤瘦牛肉洗淨去肥剁餡或絞成細塊,把大豬蹄洗淨去毛切成細塊,把生山楂和小棗去核。然後五樣東西加兩升水,用小火熬一天,去掉渣子,留取清湯,再冰鎮一夜。第二天早晨去掉浮油,再加熱,然後分盛三個小碗,早中晚各喝一碗。湯是淡黃色的,長期喝保元湯,可以使皮膚的顏色變得像玉石一樣潔淨。

學理:

鯽魚、牛肉補充了蛋白質,豬蹄的皮膚補充了角蛋白,這個角蛋白能夠保持細胞的分子結合水,從而使皮膚不發生皺紋,沒有皺紋的臉,自然是潔淨的臉。豬蹄的肌腱補充了硬蛋白,這個硬蛋白能夠防止癌症的發生。生山楂和小紅棗呢?是酸甜的,既補氣消食,又有矯味作用。因此宮裡的人都愛喝,這就成了御膳房的定規。

補充:

1.《保元湯》乃是清朝乾隆年間太醫《劉良玉》進獻給皇宮的養生御膳。

2.鯽魚一定要買有活力的活魚,不能買死魚或無力氣的活魚。真正有活力的鯽魚去鱗去內臟後提回家時還能活蹦亂跳。

3.不要買有魚卵的雌魚,魚卵裡面脂肪太多。

4.原書是載明:河魚即可。不過據《中華食物養生大全》記載:鯉魚、鰱魚、鱸魚皆為發物,不能長期食用。

5.台灣地區建議購買「本島鯽仔」,不要買「吳郭魚」。如果實在買不到鯽魚,那就只好用吳郭魚代替了。

6.不吃牛肉的人,可用帶肌腱的瘦豬肉取代。

7.豬蹄、羊蹄、牛蹄皆可。其中又以牛蹄筋為最佳,用量是用一個牛蹄所取出的牛蹄筋來取代上述食材中的一個大豬蹄。請注意!牛筋與牛蹄筋是不同的部位。

8.牛蹄筋的神妙之處是牛蹄筋的硬蛋白可以包裹住癌細胞,對防止癌細胞擴散特別有效。但是牛蹄實在太硬,很難切成細塊熬煮,嚴重影響硬蛋白的萃取。所以,牛蹄必須單獨先加水熬燉六小時,待牛蹄軟化後,才有辦法剖開牛蹄取出裡面的牛蹄筋。取出的的牛蹄筋如果不馬上使用,必須先置於冷凍庫,等到要使用時,再將牛蹄筋解凍,切成細塊(一定要切成細塊,切越細,硬蛋白的萃取越完全),然後再將牛蹄筋連同其他食材一起小火熬12小時。(請參考→原版的牛蹄筋湯)

9.買不到生鮮的山楂,就用曬乾的山楂取代。山楂與小紅棗一定要去核。

10.料理方式:將食材直接放入加水(2000cc)的燉鍋內,然後從低溫開始熬燉12小時。食材要小火慢燉,不能川燙或高溫烹煮,所謂「慢燉」就是溫度不超過100℃的煮法(大約維持在80℃左右),如果一開始就用大火煮沸或川燙(≧100℃),食物就會瞬間硬化,之後即使再換成小火也很難把已經硬化的部份分解掉。

11.暫時不用的食材必須冷凍保存,等需要時再取出燉煮。燉煮時間:解凍後的食材需要12小時,未解凍的食物需要13小時(額外多一個小時)。

12.湯的浮油必須撈掉。市面上有販賣專門設計來撈取浮油的「油杓」,杓上有一面超細孔的篩子,可以直接在熱湯上撈取浮油,不必等到湯冷卻,非常便利。

13.湯一定要熬12小時以上,熬到不見肉塊的原形才行。唯有這樣才能把蛋白質、嘌呤充分分解為胺基酸,否則殘存的嘌呤容易造成痛風。熬12小時才能破壞食物中殘留的抗生素、農藥、生長激素、人工添加物等。

14.補充動物性蛋白質,同時避免肉類的毒素,最好的辦法就是《只喝湯,不吃肉》。因為肉湯80%可以被吸收,而肉塊只有30%被吸收,剩下的70%會在大腸內發酵產生致癌毒素。(請參考→喝肉湯的重要性)

15.先喝肉湯,再吃飯菜。

16.如果不喜歡湯的味道或是喝膩了,可以拿湯來炒菜、熬粥或下麵,自行變換花樣,但是要避免用刺激性的調味料,例如:辣椒、蔥、薑、蒜、酒等都要禁用。

17.建議使用《電子燉鍋》比較安全,瓦斯爐不安全,而且湯汁容易被燒乾。電子燉鍋的鍋蓋不能有出氣孔,否則湯汁也一樣會被蒸發掉。

18.電子燉鍋,購買的原則是容量至少要四公升以上,否則湯汁會溢出。因為食材和2公升的水,加起來大約是3公升左右。

19.電子燉鍋可以搭配定時插座來控制時間。

20.保元湯雖然可以保住水分子,撐起皮膚,消除皺紋,但是如果想要皮膚變白,還要再喝大量果汁才行。

21.保元湯雖然含有豐富的胺基酸,讓身體有足夠的原料來合成酵素、荷爾蒙等,但是這樣還是不夠的。因為有些生化反應還需要維生素或微量元素當輔酶。所以,喝保元湯之外,還必須補充大量的果菜汁。

22.根據食用者的報告,牛蹄筋的治病效果比豬蹄筋強很多很多。但是,牛蹄筋的來源十分稀少珍貴,所以,大家盡量把牛蹄筋留給那些重病的患者!平常的保養,喝豬蹄燉的保元湯就夠了。


(出處: http://www.relativehumanity.com.tw/cm/cm7.htm )

馬光亞的養生秘訣

日前,我參加了名老中醫馬光亞教授在中國醫藥學院主講的「中醫臨床學習與經驗」演講會,會後,有幸與馬教授同車 相臨而坐返回台北。馬教授被推崇為「百年來中醫臨床醫學家」,有此機會當然要好好的向中醫界耆宿請教一些養生秘訣,回來後深覺好的知識不應藏私,遂把他養生的經驗文字化,提供給讀者參考。

馬教授已九十高齡,但閱讀書報不需戴眼鏡,在搖晃的車上,筆者把名片遞給他,立即能逐一念出名片上的小字,視力非常好,車子有快速行駛,風聲切切,但我們能輕鬆交談,表示馬教授不只「目明」而且「耳聰」,令人望之興嘆;他用手敲擊他的牙齒說:「迄今未裝一顆假牙,還可以咀嚼硬的骨頭。」由此可知,其身體相當健康、硬朗。

馬教授非常注意規律的生活,在退休前除了教學、門診、研究之外,每日晚上十點就寢;清晨五點起床做適度的運動。三餐以蔬果為主,少吃肉,並保持輕鬆愉快的心情。馬教授認為一般人平時不必吃太多補品,「體虛的人才需要吃補,正常的人並不需要,補了過頭反而會讓身體負擔過重,吃出毛病。」

他的養生秘訣還包括每天持之以恆的自我按摩:

1.每天按晴明穴三、四十下,已持續了二十多年的時間。

2.用木棒敲雙腳拇指頭的底部及按壓大敦穴(腳大拇指甲外前端,離指甲兩分處),大敦穴主管腦神經的穴道,有助增強記憶力、防止老年癡呆等功效。

3.雙手緊握拳,用食指關節頂按晴明穴、絲竹空、迎香穴等穴道,及用手指頭按壓耳前雙側耳門、聽宮、聽會三穴,有助耳聰目明。

馬教授提供這麼多有用的養生秘訣後,還鼓勵我要成為一個有決心、有毅力的人,演講時他告訴我們:「不論做任何事,只要下定決心,沒有什麼辦不到的事。」我想這個道理不止應用在讀書、做研究,即使在養生上也需要有如此的決心。


■穴道位置:

絲竹空:眉梢外側凹陷中。

迎香穴:鼻孔旁五分,從鼻孔向外做一橫線,與鼻唇溝交叉點。

聽宮穴:耳屏中點前緣與下頷關節之間凹陷,微張開嘴的時候取之。

耳門穴:聽宮穴上方耳屏上切跡相平處,張口取之。即在小耳朵(耳珠)前上方的凹窩地方。

聽會穴:聽宮穴下方耳屏下切跡相平處,張口取之。耳珠微前下方陷中。

晴明穴:目內眥角外一分,即眼內眥內凹陷處(注意不可揉壓眼球)。

大墩穴:腳大拇指端,離指甲二分處。

(作者:陳潮宗中醫診所院長 陳潮宗) (來源:http://eyoungsun.blogspot.com/2009/07/blog-post.html)